Chi tiết sản phẩm
Bò nấu nho + bánh mì
Mã sản phẩm : BNN01
Giá bán : 550,000 VNĐ
Mô tả :

Nguyên liệu:

-        Bò nạm :1kg

-        Nho :300g

-        Khoai tây :500g

-        Cà rốt :2 củ

-        Dừa tươi :2 trái

-        Cà paste :1 hộp

-        Hành tây :1 củ

-        Ngò rí :50g

-        Bánh mì  :2 ổ

-        Tương ngọt

-        Gia vị: Muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, dầu ăn, rượu vang, bơ

Chế biến:

-        Cho thịt bò vào tô, cho đường + bột ngọt + hạt nêm + tỏi vào trộn đều.

-        Bắc chảo dầu lên bếp, phi thơm tỏi, cho 2M tương ngọt + 2M cà paste vào trộn đều. cho thịt bò vào + 2M rượu vang vào đảo đều.

-        Thêm 2 trái nước dừa vào + 1 chén nước vào, đun sôi, để lửa riu riu cho bò mau nhừ.

-        Nho xanh, lột vỏ, bỏ hạt xay nhừ đổ vào nồi bò.

-        Khi nước sôi, cho khoai tây và cà rốt vào. Khi khoai chín thì vớt ra, lấy 1 ít khoai tây chín cho vào rây, chà nhuyễn sau đó cho 1m bơ vào.

-        Cho gia vị vào nồi bò nho với : 1/2M muối + 1/3M hạt nêm + 1m đường, chờ sôi lấy một ít nước cho vào tô khoai tây dã nhuyễn đánh lên cho đều, sau đó đổ lại vào nồi bò nho.

-        Cho cà rốt, khoai tây, hành tây vào nồi bò nho, đun sôi đều đến khi nước sền sệt là được.

-        Cho bò nho ra dĩa, trang trí. Món này ăn với bánh mì.

Thùy Trang

 

Sản phẩm khác
Tư vấn trực tuyến