Chi tiết sản phẩm
Gà sốt nấm
Mã sản phẩm : GSN01
Giá bán : 520,000 VNĐ
Mô tả : Gà sốt nấm là món ăn vô cùng bổ dưỡng, đặc biệt là với những người đang mang bầu. Gà giòn thơm ngon, sốt nấm đậm vị lại hấp dẫn kích thích, là món ăn không bị ngán được nhiều bà bầu yêu thích.

Gà sốt nấm là món ăn vô cùng bổ dưỡng, đặc biệt là với những người đang mang bầu. Gà giòn thơm ngon, sốt nấm đậm vị lại hấp dẫn kích thích, là món ăn không bị ngán được nhiều bà bầu yêu thích. Hôm nay, xin giới thiệu cách làm món gà sốt nấm cho mọi người thỏa sức trổ tài nhé.

Nguyên liệu món gà sốt nấm cần chuẩn bị:

-10 chiếc cánh gà

-100g nấm hương

-Hành lá

-Mùi tàu

-Gừng, tỏi

-Rượu trắng

-Dầu mè

-Gia vị: muối, tiêu, đường, nước tương

Các bước tiến hành làm gà sốt nấm như sau:

-Cánh gà mua về rửa sạch, dùng đầu tăm nhọn chọc những lỗ nhỏ trên mặt cánh cho dễ thấm gia vị.

-Đem ướp cánh gà với 1 chút dầu mè, rượu trắng, muối, tiêu. Để chừng 30 phút đến 1 tiếng.

-Nấm rửa sạch, cắt chân rồi chẻ đôi

-Đun nóng chảo dầu ăn, phi thơm tỏi băm nhỏ. Tiếp tục cho hành lá, mùi tàu rửa sạch, thái đốt vào xào thơm.

-Trút hết phần cánh gà vào chảo, chiên vàng 2 mặt.

-Nước tương pha loãng với nước sôi để nguội, đường, khuấy đều rồi đổ vào chảo gà chiên khi gà đã chín vàng.

-Vặn nhỏ lửa đun đến khi sôi thì cho nấm vào đun tiếp chừng 15 phút là được.

-Tắt bếp và cho gà sốt nấm ra đĩa.

Thùy Trang

Tư vấn trực tuyến