Chi tiết sản phẩm
Giò heo đông cô tóc tiên
Mã sản phẩm : GHDTT01
Giá bán : 490,000 VNĐ
Mô tả : Món giò heo đông cô tóc tiên cũng vậy, nghe tên có vẻ khá mới lạ nhưng khi thực hiện món ăn các bạn có thể làm ra món ăn này một cách dễ dàng và nhẹ nhàng. Cách làm món giò heo tóc tiên cũng khá thích hợp chiêu đãi trong bữa tiệc gia đình nữa. Cùng nhau xem xét và theo dõi nhé.

 Món giò heo đông cô tóc tiên cũng vậy, nghe tên có vẻ khá mới lạ nhưng khi thực hiện món ăn các bạn có thể làm ra món ăn này một cách dễ dàng và nhẹ nhàng. Cách làm món giò heo tóc tiên cũng khá thích hợp chiêu đãi trong bữa tiệc gia đình nữa. Cùng nhau xem xét và theo dõi nhé.

Nguyên liệu

+ Giò heo: 1.5 kg.
+ Táo đỏ : 400 gam.
+ Tóc tiên: 20 gam.
+ Hạt sen: 400 gam.
+ Bạch quả: 400 gam.
+ Nước tương: 4 thìa súp.
+ Dầu hào: 1 thìa súp.
+ Hạt nêm: 2 thìa súp.
+ Muối: 1 thìa cafe.
+ Đường: 4 thìa canh.
+ Nước mắm: 2 thìa canh.
+ Quế, tai vị, và hồi: 200 gam.

Cách nấu

Bước 1:  Tóc tiên chúng ta mua về thì lấy một tô nước lọc ra ngâm cho phần tóc tiên được hơi mềm ra thật mềm. Phần tiếp theo đó là phần giò heo, chúng ta rửa thật là sạch sẽ vài lần với nước, chặt thành từng khúc sao cho kích thước được là vừa ăn là được nhé mọi người.

Bước 2: Cho hết phần giò heo vào nồi nấu, đổ thêm khoảng chừng thêm 1 lít nước lọc sạch vào, nêm nếm thêm nữa 1 chút muối, bắc lửa lên và rồi chúng ta nấu trên ngọn lửa nhỏ riu riu không nhất thiết phải để lớn quá hoặc nhỏ quá, thỉnh thoảng dùng chiếc vá vớt bọt để nước trong hơn và sẽ thấy ngon hơn.

Bước 3: Khi chúng ta thấy giò heo gần chín tới rồi, nêm lại gia vị như nước tương, đường, hạt nêm (bột ngọt nhưng khuyến khích dùng bột ngọt hơn) cùng với nước mắm, tai vị, quế, hồi (tất cả đã được làm thật sạch và cho thêm vào một chút dầu hào nữa là được.

Bước 4: Cho các nguyên liệu như là táo cùng với bạch quả + hạt sen vào chung bên trong của nồi để đun nóng chín cho đến khi giò heo mềm ra vừa được. Cho tóc tiên sơ chế vào lên mặt nồi rồi chế ra đĩa mà dùng thử. Muốn cho đẹp mắt, các bạn nên trang trí món ăn tùy thích (đặc biệt trong các bữa tiệc). Món ăn này được dùng nóng với cơm ăn rất là ngon.

Thùy Trang

Sản phẩm khác
Giá : 550,000 VNĐ
Giá : 450,000 VNĐ
Giá : 450,000 VNĐ
Giá : 450,000 VNĐ
Giá : 450,000 VNĐ
Giá : 450,000 VNĐ
Giá : 450,000 VNĐ
Giá : 450,000 VNĐ
Tư vấn trực tuyến